僕が日本に招かれた意義
日本の"wasabi"を世界に発信

DISCOVER talk

Roger Francis Clarke 氏 × nikkeiBP

フォトフラファー、ファッションモデルという経歴をもち、クリエイティブディレクターとして自身のブランド「ROGER FRANCIS CLARKE」を起ち上げているRoger氏。その最初に発表されたアイテムは、日本の象徴であるわさびを国内でも唯一の「手につけるwasabi」として世界に発信。その新鮮な着眼や発想についてお話しいただき、DISCOVER talkとして収録しました。

　古来から「薬草」としてニッポン人に親しまれてきた 「わさび」。学名を「wasabia japonica（ワサビア ジャポニカ）」と記されるように、文字通り「わさび」は 世界で最もよく知られたニッポンを代表するハーブです。 「わさび」がもたらす薬草的効能は、ニッポン人なら誰もが 知る得る「生活の知恵」として語り継がれています。 爽やかな清涼感あふれる独特の香味から食用として親しまれ、 現在では日本原産のハーブ香辛料として、世界中で認知 される存在となっています。

日本の象徴であるわさびを、これまでにないユニークな プレゼンテーションで世界に紹介できる役目を担えたこと、 これこそが、私が日本に招かれた大いなる意義なのだと、 今私は確信しています。

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「僕が日本に招かれた意義」日本の“wasabi”を世界へ発信

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